Vendanges 2020

Afin de préserver chaque baie nos équipes remplissent les cagettes de vendange seulement jusqu’à mi-hauteur. Les cagettes sont ensuite superposées les unes sur les autres pour être acheminées jusqu’à la table de tri. Nous contrôlons chaque cagette et les reconditionnons parfois afin de garantir l’excellence du produit.
Un travail plus long, plus rigoureux multipliant les allers retours mais qui permet à l’arrivée d’avoir une baie intacte et d’une grande qualité.
Merci pour votre travail minutieux @GroupeTechniqueChateauMonlot.
“La réussite d’une production repose sur l’attention prêtée aux détails.” – David O Selznick